Buenas, Perro.
Las dos cosas tienen sentido, pero te contesto por separado porque una se puede tal cual y la otra hay que darle una vuelta.
Mover varios jugadores de golpe: sí. Ahora mismo se hace de uno en uno, como dices, y el traspaso ya conserva todo lo del jugador —su ficha, sus medias, sus textos, su foto—. Hacerlo con varios marcados es el mismo trabajo repetido, así que es cuestión de poner las casillas para marcarlos y un botón. Me lo apunto.
Borrar la plantilla entera de golpe: ahí hay un problema, y no es del editor. El juego no admite un equipo sin jugadores. Si se queda a cero, el fichero de ese club sale vacío y el juego se cae al crear la liga. No es una suposición: nos pasó y por eso el editor ya no deja sacar al último jugador de un equipo.
La única excepción es «Jugadores Libres», que no es un club: es el pozo del que el juego va fichando durante la temporada, y por eso ese sí puede quedarse vacío.
Así que lo que puedo darte es esto, que creo que te sirve igual: un botón para mandar toda la plantilla a Jugadores Libres de una vez. Te la quita de en medio sin perder a nadie, los jugadores quedan disponibles ahí, y el equipo no se queda a cero porque se para en el último. Metes a los tuyos y sacas a ese, y ya está.
Si lo que buscabas era vaciar para rellenar de cero, con eso lo tienes en dos clics en vez de veinticinco.
Dime si te encaja así o si lo que querías era otra cosa, que lo mismo estoy resolviendo un problema distinto del que tienes.